哈尔滨远达机械制造有限公司
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多功能小吃车环保节能新概念:将使您在客户面前耳目一新,在同行业中鹤鹤立鸡群,生意爆棚,不仅烤肉效果好,不易烤焦,与传统烧烤产品相比优点极为突出。多功能小吃车有木炭轻便餐饮小吃车、木炭下餐饮小吃车、木炭上吸下排电动小吃车三种类型,材质有木制、防玉石等桌面,材质尺寸还可以根据客户的要求来定做。多功能小吃车采用zhuanli自动翻转系统,不需人为操作,即放即烤,节省人工,方便快捷。
多功能小吃车节省人工,方便快捷。把电动小吃车两侧的木炭槽滑动到中间位置,把点燃好的木炭从炉口位置均匀的放入炭槽中,然后把炭槽分到两侧,打开风机助燃同时可以把肉串放在炉口位置烤制。无需安装排烟管道和风机,就能达到无烟的效果。烤肉串温度过高时关闭风机,同时打开电动小吃车侧面的风门,靠自然风助燃。电动小吃车闲置时关闭风机和风门。烧烤设备要保持干净,清除掉电动小吃车的食品遗留物和残渣或者炭灰、油脂。
1、更加环保绿色:不会产生燃烧的废气和灰尘,保持室内新鲜清新的空气;
2、更先进的技术:宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术;克服了碳烤炉、气烤炉等烧烤设备在烤肉过程中粘锅和频繁更换烤盘的问题;
3、更人性化的烧烤方式:使烤肉里外一起均匀烤熟,保持烤肉内充分的水分,烤肉又嫩又不干硬;
4、更高的效率:热销能更高,更快的满足您烧烤各类食品的要求。
多功能小吃车使用注意事项
1、不能烤得太焦:烧焦的食物很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上,也是很强的致癌物。
解决办法:烤肉时最好用锡箔纸包裹。一旦食物被烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。
2、生、熟食物器具要分开:烤肉时生、熟食物所用的碗、盘、筷子等器具要分开,否则容易导致食物的交*感染而吃坏肚子。
解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。
3、除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。
解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,吃烧烤食物时要细嚼慢咽,餐后多运动,也是消耗脂肪的好办法。